Bellezza e produttività nel giardino e nel paesaggio rurale, a cura di Antonella Pietrogrande, Leo Olschki, Firenze, 2024
Nella storia del paesaggio italiano, la tensione verso la bellezza e la ricerca della produttività sono sempre sussistite in equilibrio dialettico, dall’antichità sino ai giorni nostri; da questa unitarietà tematica, tuttavia, emergono alcune differenze regionali, espressione tanto degli aspetti multiformi del territorio italiano quanto della passata storia sociopolitica della Penisola.
Il volume curato da Antonella Pietrogrande (esito del convegno organizzato presso l’Orto Botanico di Padova nel novembre 2022) raccoglie gli interventi di un consistente gruppo di studiosi dalla differente formazione e provenienza, tenta di approfondire questo particolare binomio, analizzando la permanenza del rapporto utile-dulci nell’economia della villa e offrendo una serie di esempi relativi alla reintroduzione di pregiati vitigni, frutteti e orti in diversi siti storici, a testimonianza del rinnovato interesse per il giardino e il paesaggio produttivo.
Info e contatti: paolo.cornaglia@polito.it
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